一人暮らしでご飯がめんどくさい!作りたくない!でもヘルシーにしてほしい

3 min

私は歳をとったのか、何でも面倒。とくに、食事だわ。一人暮らしだと作る気しなくなるよ。

母

ユキコ

ユキコ

確かに私も一人暮らしのときは、コンビニの助六や冷やし中華をよく食べてたわ。。。

でもお母さんには、これ以上太ってほしくないから、なんとかならないかな。



ご飯は毎日のことだし、体をつくる重要な要素だから、スナック菓子やインスタント食品、菓子パンなど、簡単なものを買って食べていると、太るどころか、栄養不足で健康を害してしまう心配もあります。

楽しくご飯が作れるよう、対処していきましょう。

どこが面倒か?どうして作りたくないか?

まず、どこが面倒か?なぜ作りたくないか?をはっきりさせます。

個人個人の事情で大きく違うと思います。

  1. 毎日の献立を考えるのが面倒
  2. キッチンに立ちたくない
  3. 買い物が面倒
  4. 料理が嫌い

それぞれについて、解決方法を考えたいと思います。

(もし、上記以外に理由があれば、ぜひコメント欄で教えてください)

それぞれの解決策

①毎日の献立を考えるのが面倒!

献立を考えるのが面倒、という方は、とってもきっちりされている方だと思います。

なぜなら、私の場合、献立なんてほとんど考えたことがないからです。

朝ごはんはもちろん、在宅勤務時のランチも、夜ごはんもだいたい数パターンで、献立は決まっています。

献立を決めてしまう

作りやすくて美味しい、お気に入りの献立を何パターンか、決めてしまうと楽です。

たとえば

  • 生姜焼き&生野菜
  • 肉野菜炒め
  • 鶏の照り焼き&生野菜
  • 魚の煮付け&おひたし

といった感じで、これに合わせた買い物をします。これに、豆腐、納豆、目玉焼きなどを合わせれば、栄養のバランスもとれた、立派な献立の完成です。

また、魚の煮付けや、餃子、ハンバーグなどは、お気に入りの冷凍食品を見つけておくと、さらに便利です。

せっかくだから、電子レンジで温めるだけで完成するプロが作ったヘルシーなお惣菜など、グルメが楽しめたら、より嬉しいですよね!

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母にも時折、食材を送りますが、和惣菜は、気に入って食べているようです。

ミールキットを使う

決まった献立はなんだか嫌・・いつも変わったものを食べたい、というグルメな方は、ミールキットを使うと便利です。

スーパーや通販など、最近は、そのまま料理するだけで献立が完成するミールキットがたくさんありますから、それらを利用するのも、アイデアです。

私も生協の宅配パルシステムの献立セットを利用しますが、とっても美味しくて、作ったことがない料理ができるので、それだけでも楽しくなります。

オイシックスのKit Oisix(きっとおいしっくす)も、作りながらワクワクできます。

二人分からあるので、一回作って冷凍しておけば、また後日、楽しむことができます。

すぐ飽きちゃう、私にもいいね。たくさんできると嫌になるけど、二人分なら大丈夫だわ。

母

▼オイシックスのKit Oisixは、とってもおしゃれな献立です。

②キッチンにたちたくない

とっても疲れているときは、まず、その疲れをとることが第一なので、例えば一週間はお弁当にする、とか出前にする、とか決めて、しっかり休みましょう。

ご飯には代わりがありますが、あなたの代わりはいません。

もしくは、会社が終わると疲れてキッチンにたてない!という、毎日に課題がある場合は、土日にまとめて下準備をして、平日は、なるべく簡単に済ますことができる、ごはん作りを検討する必要があります。

たとえば、

  • ご飯はなるべくたくさん冷凍しておく(足りなくなったら、冷凍うどんにする)
  • 朝仕込めば、帰ったときにできている、ホットクックを活用する
  • オーブン焼きや鍋、野菜炒めなど、15分で完成する献立を考えておく

などです。

▼オーブン料理はお肉・魚と野菜がたっぷり取れるし、美味しい!映える!

▼ホットクックは毎朝、材料をささっと切って仕込んでおくと、帰ってからすぐ食べれるから幸せ❤

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ホットクックと、ヘルシオを使った料理・レシピについては、こちらの記事でも紹介しています。

また、こちらで紹介した、通販のお惣菜や、ミールキットを活用するのもよいと思います。

③ 買い物が面倒

買い物は嫌いじゃなくても、疲れていたり、また、重いものを持たなければならなかったりすると、気分が凹みます。

私はとにかく、買い物が面倒なので、もうずっと、通販を利用しています。

高い、という意見もありますが、毎日のことだから、自分に優しくしたいです。また、目についた余計なお菓子を買ってしまう、という誘惑からも、自分を救うことができます。

ですから、全面的に通販をおすすめします。

▼通販のメリットはこちらで紹介しています。

一人暮らしなら、少量から頼める、オイシックスがおすすめです。

また、Amazonや楽天のネットスーパーや、地域のスーパーの通販なども、希望の日時に運んでくれるので、例えば、週に一度、曜日と時間を決めて、食料だけでなく、かさばる日用品や、重いお酒や米なども含めながら、定期的に頼むようにすると便利です。

④料理が嫌い

どんなに時間があっても、料理をしたくないという人は、お手頃なお惣菜の揃ったスーパーや、定食屋さん、お蕎麦屋さんが何件かある商店街の近くに住むことをおすすめします。

就職してすぐ、先輩に「アパートは定食屋の近くにしときー」と言われたけど、彼女も作らない派だったのかも。

簡単なコンビニ弁当や、菓子パン、ジュースなどを買って、お腹をふくらませることがないよう、栄養バランスに気をつけて外食生活をすれば、問題ないです。

お金がかかるかもしれませんが、予算を決めれば大丈夫。

体を壊してしまうことを考えれば、ずっとマシです。

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優雅な一人暮らしだから、食事も優雅に。

他人と比較をする必要はないので、心から楽しい食事を楽しみましょう。

ただし、栄養バランスには気をつけてくださいね。

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