私の会社は社食があるのですが、がっつり系のメニューが多く、ダイエットを気にするようになってから、ランチをもう少しどうにかできないかな・・と思うようになりました。
そんなときにたどり着いたのが、スープジャー弁当です。
大きな鍋に作りおきをしておけば、温めながら何日か持っていくことができるし、手間を最小限におさえたお弁当を実現できるのです。
この記事では、スープジャー弁当生活をご紹介します。
サイズの比較
私の愛用の2サイズ
私が愛用しているのは、500ml と 380ml の2サイズ。比較するとこんな感じです。
大して変わらないのでは?と思われるかもしれませんが、用途が大きく異なります。
380ml はおにぎりと合わせる
380mlサイズは、おにぎりと合わせるお弁当に使います。
380mlのスープジャーには、野菜たっぷり、具だくさんのスープを入れます。
▼380mlはすでに廃盤になっていて、いまは、400mlに。
そして、私の場合、それだけでは足りないので、おにぎり1つを合わせます。
おにぎりケースがあれば、ラップを敷いて、温かいご飯を入れるだけで完成するので、とっても簡単です。
この組み合わせで、はち切れるほど、お腹が一杯になります。おにぎりの代わりに、おかずを持っていくのも良いかもしれません。
500ml には、お餅を入れる
そして、500mlサイズの大きい方は、お餅を入れたお弁当に使います。
お餅は太るイメージがありますが、お餅1つは、ご飯半杯分の糖質とカロリーなのです。
なので、お餅1つはご飯1杯を食べるより、ダイエットになるのです。
スープをたっぷり吸ったお餅は腹持ちも抜群で、満腹ダイエットにピッタリ。
そのために必要なのは、500mlのスープジャー1つです。
▼お餅については、こちらで詳しく紹介しています。
簡単レシピ・ダイエットに最適
基本は具だくさんスープ・鍋
スープジャーに入れるのは、具だくさんスープや鍋が、簡単でおすすめです。
特にレシピというようなものでもなく、自分で好きな味にアレンジをすればよいので、
- とにかく野菜たっぷり
- タンパク質を加える(鶏肉、鶏肉や鶏団子など、チーズを乗せても)
- 好きなスープの味付けをする
で、毎日飽きないスープができます。豚汁なども、簡単で美味しくてオススメです。
▼レシピについては、こちらの記事で紹介しています。
また、大きな鍋に作り置きをしておけば、朝は、ランチの分だけさくっと温めれば良いので、より手間なしです。
▼美味しいスープ作りに、愛用しているのは、ル・クルーゼの鍋です
おもちを入れる
トマトベースやクリームベースのような、洋風のスープにも、豚汁やよせ鍋のような和風のスープにも、お餅は合います。
朝、あつあつのスープの中に、焼いていないお餅を入れておけば、お昼には柔らかく食べごろになっています。
とっても簡単なので、おもちはおすすめです。そして、こちらで紹介したように、カロリーもご飯1杯の半分なので、ダイエットにもぴったり。
そしてこのときは、500mlのスープジャーを使います。
+ご飯で、リゾット
朝、スープを温めるときに、ご飯をいれて一緒に少し煮れば、リゾットにもなります。
お米も、洋風・和風、あらゆるスープに合います。チーズを加えると、コクが増して、より美味しくなります。
また、スープを吸うとご飯が膨らむので、ご飯は1杯の半分にしましょう。
オートミールでも
オートミールを加える場合は、お餅と同様、温かいスープに入れて混ぜておけば、お昼には食べごろになっています。
オートミールは30gが一食分とされていますが、スープを吸うので、大さじ2杯程度で十分かと思います。
▼オートミールについては、こちらの記事で紹介しています
夏は冷製にアレンジも
夏もエアコンで冷えた体に、温かいスープはとってもおすすめですが、どうしても食欲が進まないという方もいると思います。
そんなときは、冷蔵庫で冷やしたスープを入れて、冷製スープにして持っていきましょう。
おもち、オートミールも、スープの熱で自然と調理される事はありませんので、事前の調理が必要にはなります。
また、野菜たっぷりの、冷やし中華や、冷やしそうめんもオススメです。
専用のケース・スプーン
あると断然便利
スープジャーには、専用のお弁当箱とスプーンが用意されています。
どちらもあると断線便利なので、一緒に購入されることをおすすめします。
ケースの効果
ケースは、保温効果が高く、あるとないとでは、お昼に食べるときの温度が全く違います。なくても、温かいのですが、ケースに入れると、ほんと、アツアツでいただくことができます。
また頑丈なケースなので、スープの漏れの心配も軽減されます。
▼380ml も 500ml も、両方入るサイズ!
スプーンは絶対
専用スプーンは、少し小さいですが、スープジャーの形にあった角度になっているので、スープジャーからスープをすくうのに、最適です。
家にあるスプーンを使えばいいや!と思っても、それでは食べるのに苦労する可能性が高いです。
よって、スプーンは絶対買ったほうがよいです。
▼おはし付きのセットもあります
以上、スープジャー弁当の紹介でした。
とっても簡単で、お弁当生活を長続きさせてくれるので、まず1つ、購入されることをオススメします。
巻末)お買い物リンクまとめ
この記事で紹介したアイテムのお買い物リンクです。
でも、お弁当を作るなんて、とてもできそうにないわ。朝、忙しくなるのは嫌だし。